台南在地人最愛的中式早餐就在這！
碗粿的口感Ｑ嫩紮實，完全不輸給台南市區的名店！
肉燥飯跟乾意麵也都非常好吃❤❤
【新府城碗粿】位於台南仁德家樂福附近(大約一分鐘的車程)，
機車可停在騎樓處，開車可停店門口或者在附近中國信託前面，
停車算滿方便的
🔺內用空間
新府城碗粿內用空間非常寬敞，木頭桌椅充滿了古色古香的味道
🔺菜單
除了碗粿和浮水魚羹之外，也有麵食、湯品跟小菜可以選擇
【新府城碗粿】已經經營20年，是台南老店呢！
哈露這天大約上午9點來，已經有不少客人在用餐了
原來每日早上 05:00 就開始營業(好早阿😖)，
老闆說：附近居民常常早上運動完就來這吃個早餐，他們要很早起來備料，所已營業到下午14:00 喔，想吃美食的要早點來唷！
說到台南在地美食，當然少不了「碗粿」！
一旁的蒸鍋裡，滿滿的碗粿排排站，這色澤看了都要流口水了😋
碗粿出餐之前，一定要倒上特製的醬油膏才對味！
叉子是直接插在碗的邊邊，這方法方好特別，而且滿方便的 😆
新府城碗粿｜餐點介紹
這天來到仁德家樂福逛逛，順便到附近在地人推薦的台南中式早餐用餐 😉
台南在地人的早餐，除了牛肉湯之外，
就是「碗粿」配上一碗「浮水魚羹」，是台南在地人指定必吃組合喔 ✌
醬料區，
有辣油、蒜泥、醋等等
🔺 招牌碗粿 $35
告訴大家隱藏版吃法，就是一定要加蒜泥呀！
碗粿以十字型化開，讓醬油緩緩流入底層，
切一塊沾著蒜泥一起入口，味道更香了❤
碗粿吃起來Q彈軟嫩，散發著淡淡的米香。
裡面有香菇、蛋黃、肉塊，肉吃起來不會過軟，屬於有嚼勁的口感 😋
🔺 浮水魚羹 (小) $35
🔺 肉燥飯 (小) $20
肉燥的肉是大塊的肥肉，超級香！醬汁搭配著白飯讓人一口接一口😎
(喜歡吃肥肉的朋友一定要點大碗)
意麵口感吃起來很Q彈，是哈露喜歡的那種😊
完食紀念！
（好吃到一次清潔溜溜）
< 後記 >
店門口就是公車站喔，感覺很適合來個公車美食之旅😇
這天用餐完身體感覺到很舒服，
完全不會口乾舌燥或覺得口渴😊
跟老闆聊天才知道，他們湯頭都是用大骨熬煮不添加味精，
食材也都以天然的方式來製作～這樣的好店一定要跟大家分享！
推薦給大家 ❤
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