台南在地美食必吃的【文章牛肉湯】在南紡夢時代附近開旗艦店囉!內用空間舒適寬敞、好停車且提供兒童座椅,餐點還多了紅燒牛肉麵和牛肉捲餅,想吃牛肉湯不用去安平排隊啦!消夜時段營業到02:00唷!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirO-6wjiMmIxtqD10eaCdfEU9Nu70zWrVdR0gZ5PXyA1pPgMilHRYv3bcmGdiENWzTbnCRgE1IB4z61Ovj7RzPZAhvXfz5s6mfGP9GaapGfyMUEAkz2BcaZO1brPT_0SFCbg7-9_w4skw7ttnfEhjF2CexFdgTKF40gfupFKAozgTjomm_taREKnle5w/s16000/IMG_1681_jpg.jpg)
文章牛肉湯相信大家都不陌生,哈露從大學時期就超愛❤
今年二月東區開了東寧旗艦店,平常想吃牛肉湯不用去安平排隊囉!!
而且停車方便,機車可直接停在騎樓,
開車的朋友可停在東光路(南紡夢時代的地上收費停車場),
走路只要3分鐘就到囉!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikD_VAymWH2Lu3zZKMANGrusXZ_tlBW5Og50GNQRRjQcauWYWgjpLR4L9frzpZuo44ChgKT5DmF4BepIuW-fkEBO1DmNCK5qVqcoueCZ7J-8rFBafTE4nYBVFDSpX5ktCOlimIf04D0lDTd4pGkfUXdZrmpnSDILdd9zFD2-xRag6PpAupyDn1auL8uA/s16000/IMG_1737.jpg)
文章牛肉湯-東寧旗艦店,新增了消夜時段至02:00!
太讚了吧!!消夜時段吃牛肉湯是另一種爽度呀!
| 內用環境介紹
哈露這天是接近下午14:00 來用餐,客人還滿多的~
內用空間很寬敞、每一桌的距離也不會太壅擠。
這邊是後半段的空間,感覺更寬敞呢!
哈露覺得每一桌牆壁上都有一盒衛生紙超方便👍
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAdZPfMWmR16t9mZOTyaRpBKawQ1CG02AaxZWPj4_YVBQqAwy4YAaoCY6oIHMRwrcG0w3W75yUxheLgdDrZfoF0n3Z0Zi8FnLq6qD5b3cxCG1w-ugUj3f5opEepYDYqByWar4DihXGtg6P45GUdI2UjP19weB6N5MV201HMsFO-5KJbDcBAMtzblVO4w/s16000/IMG_1717.jpg)
醬料區旁邊有提供兒童座椅讓小朋友使用,
很少看到牛肉湯店是親子友善,各位爸爸媽媽們還不趕快收入口袋名單😎
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGCtM2ccgEcVd7OCArz2R3_B13fk2pF9xgqetmZNjHj8SQPHVeDIBu9fQe8O63EvCusCYUhpkU0vR1lB40DlxivpYavt9jj85RYVj3GGkGEkcn9tyrEMtSC4O3y74sGc_Mv7m-9cL2JN29QaAZjD7puKdU4HTi8aVCZWo0g-HdwxOBTdbGNeV8tWdxg/s16000/IMG_1729_jpg.jpg)
醬料區有薑絲、特製醬油、醬油膏跟豆瓣醬,
可依照自己的喜好選用。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNwsQ0z70jvi2-m3EVxwj1AYNj3cQy8RAnxEPIlEnwlf0LYFtV06Kcz59Dw7MXM4W7um2r5uswEtt5_iffRqMHc5N-g8JJVbUdNjuTHf2qaXYeXlNRhss3sUN338Zeoo2dDpYTnYjvr7QutjVZiyG7VduqitihMztDPQflB34EOFDC19VT8kS9keVRQA/s16000/IMG_1723.jpg)
櫃檯旁邊是飲料區,點餐的時後可直接跟店家順便點飲料~
| 菜單 & 餐點介紹
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid_Eu_opzVDR6e3Jz3exEIPukxxUFM-nGg2O1EhB5d3FLHVDxQbpqryf6La7BD9WSQtqEdUZUppTSoGPhMliYfefRe7kNkNmv5miBC79dokjaFStbWpbkaPr0gyYubXCN9zkob4AQKoseEalYFyvQUxmBeEbsy6akRDlAN0VoJ-_vXv7YzVVWUAeERkA/s16000/IMG_1682.jpg)
好久沒來吃文章,現在東寧旗艦店的菜單跟安平店都多了
『紅燒牛肉麵』跟『牛肉捲餅』耶,感覺選擇更多元了!
接下來一起來看看我們今天的餐點吧!
🔺招牌牛肉湯 (小) $110
如果是第一次來用餐,哈露非常推薦必點一碗招牌牛肉湯!
台南的溫體牛肉湯就是要這個顏色呀!
文章的湯頭非常濃郁又鮮甜~喝起來帶一點蔬果和淡淡的中藥香,
讓人一口接一口,會回甘喔!
老闆說:湯都可以免費續加一碗❤
招牌牛肉湯的牛肉油花分布的非常均勻,肉質吃起來很軟嫩!
完全不會有那種咬不爛的狀況~
一口肉配一口湯,超好吃!
🔺特選牛肉湯 (小) $200
如果已經吃過招牌,絕對要點特選牛肉湯試試!
特選的牛肉部位有特別挑選過,吃起來比招牌更軟嫩!
哈露喜歡配著醬油膏和薑絲一起享用,完全人間美味呀😍
🔺高麗菜牛舌 (小) $140
以前吃牛舌都在燒烤店,沒想到牛舌也能快炒!
太特別了一定要點來嚐嚐😋
牛舌搭配高麗菜快炒,不知道老闆加了什麼醬,吃起來超香!
牛舌口感不過會過老、吃起來嫩中帶一點嚼勁,非常好吃!
🔺苦瓜牛肉 (小) $140
很多人不敢吃苦瓜,但這苦瓜炒的完全不苦!
牛肉炒過之後一樣嫩口、吃起來更有味道呢~
加上一點蔥爆、這道苦瓜牛肉超級下飯!
🔺牛肉捲餅 $95
竟然,牛肉湯店也吃的到牛肉捲餅了❤
酥酥脆脆的外皮,搭配牛腱、蔥花和特製的醬汁,
內餡溼潤不會太乾,不小心就快把整份吃光光😋
🔺開胃泡菜 $40
吃了保證開胃,是一道很加分的小菜
開胃泡菜吃起來甜甜的、帶點微微辣,
不敢吃辣的人也能點,吃起來超爽口真的很開胃😆
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPBDVOgoPbBX8oCAN-ef7aTPIFOeblY_msq3VqcQyDhD-3KvmMf_IZzfWr0P-PH_yTQH5OSgV0sgVkwibYwBWwrR5K6H_dZ-meZ-5g6Z4i8zId_o1wLmXI1twLKYAyUE7Idqa4ZmvQOxLP2qIkcPk1yFXwn81bm9RBehUO6MEIMwhA0kRPITO7DvyX2w/s16000/IMG_1702.jpg)
🔺牛腩切盤 $160
牛腩帶有大塊的筋、肉和一點油花,
口感豐富有層次
看看這塊肉的色澤跟油花,超大塊的筋吃起來軟軟嫩嫩的,
女孩們,一起補充膠原蛋白吧 😘
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt1oPv58zgTcN-r10q71QwcNenrNRkHn8twZkK_m9710xvJEvCeQnkNGMpfFjjMjfhxuFErF-0Cezp9-0ZKBoJXF2KVp72ECRtJj5IoUGXHD8odRHCf2osNJq06k1YCUfjgkYRhZekH7xjPEOl3OJLeCN8bHK7u8y2F7RTcr3y-yiR822VtxWhBuVCug/s16000/IMG_1735.jpg)
吃飽滿足的要離開時,發現櫃台竟然有賣【文章牛肉乾】,
有原味、辣味兩種口味。
來台南旅遊的朋友,吃個牛肉湯還能直接買個伴手禮,很不錯呢!
| 總結
文章牛肉湯是哈露來台南唸書時,
台南在地的朋友帶哈露去吃的,
至今都還是很愛他們的牛肉湯,
現在在東區開店,不用再去安平排隊真的太讚了,
讓大家多個新選擇,還能去吃消夜唷!
以上分享哈露的小小食記給大家囉!
留言
張貼留言